Das neue Wirtshaus Franz Xaver

eine moderne kulinarische Karussellfahrt

Worum es sich dreht

Region und Saison ziehen sich auf der Speisekarte von Küchenchef Manuel Schmuck durch: weil einfach schmeckt, wo Heimat drin ist. Lieferanten aus dem Umland und Gemüse aus dem Franz Xaver Garten vor dem Küchenfenster sind gepaart mit moderner Küchentechnik, zauberhaftem Plating und Geschmack auf den Punkt. Spaß machen die außergewöhnlichen Interpretationen von Steckerlfisch, Ochsensemmel, Rahmschwammerl oder Dampfnudel wenn sie auf Miso, Bockshornklee, Topinambur oder knusprige Hefe treffen. Das hätte auch der Namensgeber des Restaurants, Franz Xaver, geliebt.

Immer rund herum
so schließt sich der Kreis

Mit den eigenen bayerischen Wurzeln und Franz Xavers Vermächtnis im Rücken schafft der junge Manuel Schmuck mit Professionalität, Augenzwinkern und Erfindungsreichtum ein Erlebnis für seine Gäste, das einer kulinarischen Karussellfahrt mit bayerischem Anstrich gleich kommt: vielseitig, vergnüglich, bunt und überraschend!

Das neue Wirtshaus Franz Xaver

eine moderne kulinarische Karussellfahrt

Worum es sich dreht

Region und Saison ziehen sich auf der Speisekarte von Küchenchef Manuel Schmuck durch: weil einfach schmeckt, wo Heimat drin ist. Lieferanten aus dem Umland und Gemüse aus dem Franz Xaver Garten vor dem Küchenfenster sind gepaart mit moderner Küchentechnik, zauberhaftem Plating und Geschmack auf den Punkt. Spaß machen die außergewöhnlichen Interpretationen von Steckerlfisch, Ochsensemmel, Rahmschwammerl oder Dampfnudel wenn sie auf Miso, Bockshornklee, Topinambur oder knusprige Hefe treffen. Das hätte auch der Namensgeber des Restaurants, Franz Xaver, geliebt.

Immer rund herum
so schließt sich der Kreis

Mit den eigenen bayerischen Wurzeln und Franz Xavers Vermächtnis im Rücken schafft der junge Manuel Schmuck mit Professionalität, Augenzwinkern und Erfindungsreichtum ein Erlebnis für seine Gäste, das einer kulinarischen Karussellfahrt mit bayerischem Anstrich gleich kommt: vielseitig, vergnüglich, bunt und überraschend!

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Anfahrt und Kontakt
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Öffnungszeiten
Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag geöffnet von 11.30 Uhr bis 23:00 Uhr
warme Küche von 11:30 bis 14.00 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr 
Kaffee und Kuchen von 14:00 bis 18:Uhr

Sonntag geöffnet ab 11.00 Uhr,
warme Küche von 11.30 bis 17.00 Uhr (geöffnet bis 18.00 Uhr)

Kontakt
Kontakt
Wirtshaus Franz Xaver
Linienstraße 93
82041 Oberhaching
Telefon: 089 613 90-124
Anfahrt
Mit dem Auto: Großer Parkplatz vorhanden

Mit den Öffentlichen: S3 Richtung Holzkirchen bis „Furth“, dann 15 Min. zu Fuß Richtung Grünwald

Mit dem Fahrrad: Ausgeschriebene Radwege von München Stadt, ein großer Fahrradparkplatz ist vorhanden

Wirtshaus Franz Xaver

Linienstraße 93 82041 Oberhaching